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ブログの更新は、(株)宮本建築設計事務所のスタッフが交替で投稿しております。
建築士の地味な日常、それを支えるスタッフの日常をゆる~くお伝えします。

株式会社宮本建築設計事務所 スタッフ一同

2016年2月26日金曜日

花粉の時期ですね

こんにちは、事務子です。
 
花粉症のみなさん、憂鬱な季節になりましたね(T_T)
 
昨年は、花粉症が治ったかと勘違いしたぐらい、
花粉飛散が少なかったと記憶していますが、
今年はどうでしょうか。。。

桜が咲くまでの辛抱です。
 
 
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さて、
 
まどぎわ監視役さんが担当されている、
Y幼稚園改修工事」が完成するとの事だったので、
見学にお邪魔させて頂きました!!

「幼稚園」から「幼保連携型認定こども園」への用途変更に伴う
内部改修工事との事でしたので、個人的にも興味のある案件でした。
 
 
 
担当のまどぎわさんが、丁寧に改修内容を説明して下さったので、
素人の私にも分かりやすかったです。
 

保育室の内装に、やさしいピンク・グリーン・イエローの
かわいらしい色合いが使われているところが、好きでした(*^_^*)
 
来年度からこのこども園で働く職員の方々、入園する子どもたち、その保護者様、
みなさまに、きっと喜んで頂けると思います(^_^)b
 
まどぎわさんを始め、関係者のみなさま、お疲れ様でした!!
 
 
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さて、
子どもといえば・・・
 
 
子育て中の方へおすすめ情報です(^_^)b

<味噌造り体験>
 
西海市大瀬戸町雪浦の「川添酢造」さんの、出張味噌造り教室に参加しました。
味噌造りの知識ゼロでしたが、意外と簡単にでき、奥が深いものだと知りました。
 
 
今回作ったのは、合わせ味噌3㎏
材料は、麦麹、米麹、大豆、塩
 

まず、柔らかく煮た大豆をつぶします。
まだ温かいものが準備されていました。
袋の中でつぶすので、簡単です。
 
 
 

桶の中で、麦麹と米麹をパラパラになるように混ぜます。
どんな感触かな??
 
 

塩と、つぶした大豆も混ぜます。
大豆の煮汁も入れます。
あとは均等に混ざるまで、ぐにぐに混ぜます。


手に傷あると塩がしみます(^_^;)
 
 

後はビニールの袋に入れて、保存容器に入れます。
汚さずきれいに袋に入れるコツも教えて頂けます。
だからこんなにキレイに完成です☆
 
 

あとは、
自宅に持ち帰り、重しをして3ヶ月待ちます!!
 
5月頃完成予定です!!
楽しみ~~
 

川添酢造さんは、いろんな所で味噌造り教室をされているそうです。
 
子どもと一緒にやっても、母親達が神経質にならないで
とにかく楽しんでやれるような配慮がされていて、
すごく良かったです。
 
 
材料のセットも販売しているようなので、
大豆をうまく煮ることができれば、
自宅でも簡単にできるとの事でした~☆
 
 
川添酢造さんのHPはこちら
 ↓


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さあ、年度末です。

業務の成果品作成に向けて、
テキパキがんばります!!

事務子